Картофель фри: почему его не стоит есть постоянно
Картофель фри калориен, повышает риск диабета и гипертонии. Как постоянная еда он плохой выбор.
Белокочанная капуста: польза, состав и влияние на здоровье
Белокочанная капуста — низкокалорийный овощ, богатый витаминами C, K и клетчаткой. Узнайте о её пользе, глюкозинолатах и правильной термообработке.
Куриный бульон: польза для сердца и сосудов
Куриный бульон содержит калий, кальций, магний и коллаген, поддерживающие сердце и сосуды. Советы по приготовлению и оптимальной порции.
Гречка: скромная крупа с полезными свойствами
Гречка — не злак, а безглютеновое семя с рутином, клетчаткой и белком. У неё низкий гликемический индекс и есть данные о пользе для липидов крови.
Сезонные продукты вместо экзотики: как поддержать иммунитет в сезон простуд
Врач Ольга Ермошина объясняет, почему для иммунитета важны сезонные овощи и фрукты, а также как поддерживать микробиоту кишечника в сезон простуд.
Как сахар влияет на кожу: гликация, воспаление и пути восстановления
Избыток сахара ведёт к гликации, воспалению и нарушению микробиома кожи. Ограничение сахара и антиоксиданты улучшают состояние кожи за 4–6 недель.
Колбаса и сосиски вместо мяса: мнение эндокринолога
Колбаса и сосиски не заменят мясо: врач-диетолог Наталья Лазуренко объясняет, чем опасно регулярное употребление переработанных изделий и как снизить риски.
Клюква, гречка, яблоко и селёдка: почему это еда, а не «пылесос для сосудов»
Клюква, гречка, яблоко и селёдка — полезная еда, но не «чистка сосудов». Разбираем, что из популярных советов действительно стоит взять на кухню.
Сколько кисломолочных продуктов нужно организму в день
Одна-две порции кисломолочных продуктов в день обеспечивают организм кальцием и полезными бактериями. Главное — выбирать продукты без сахара.
Три сухофрукта для вечернего рациона: инжир, курага и чернослив
Три сухофрукта — инжир, курага и чернослив — можно добавить в вечерний рацион. Они содержат клетчатку, витамины и минералы, но не заменяют врача при болях в спине.
