Серная пробка
Когда ушная сера плохо выводится или накапливается в слишком большом количестве, она может частично перекрыть слуховой канал. Обычно это ощущается как заложенность уха, но иногда сопровождается и стреляющей болью.

Перепад давления
Такое бывает, например, при взлёте или посадке самолёта либо при подъёме в гору на машине. Резкие изменения давления способны вызвать внезапную стреляющую боль в ушах.

Акустическая травма
Сильное звуковое воздействие — на рок-концерте, в ночном клубе, на фейерверке или шумном производстве — может привести к баротравме: растяжению или даже разрыву барабанной перепонки. Боль в ухе часто сопровождает такие повреждения.

Источник: @geronto