Куриный бульон для сердца и сосудов

Куриный бульон богат минералами — калием, кальцием и магнием, которые поддерживают нормальную работу сердечно-сосудистой системы. Кальций участвует в сокращении сердечной мышцы, а магний способствует её расслаблению.

Коллаген, содержащийся в бульоне, поддерживает эластичность сосудов, помогает им расширяться и сужаться, а также укрепляет их стенки.

Чтобы получить больше пользы, варите бульон из белого мяса с костями, но без кожи. Оптимальная порция — около 100 мл в день.

Источник: @iherbo