Организму неважно, съедите вы творог в 8 утра или в 11:30. Ценность завтрака определяется не самим фактом приёма пищи, а его составом.

Убедительных доказательств, что завтрак ускоряет метаболизм или защищает от набора веса, нет. Если утром нет голода, его можно пропустить без вреда.

Что действительно имеет значение?

Сбалансированный первый приём пищи, содержащий белок, сложные углеводы и полезные жиры, помогает:

— стабилизировать уровень сахара в крови;
— дольше сохранять сытость;
— избегать хаотичных перекусов.

Если завтракать не хочется, выбирайте лёгкую и питательную еду: греческий йогурт, творог с орехами, смузи с белком.

Стоит избегать быстрых углеводов — сладких хлопьев и белого хлеба: они вызывают резкий скачок сахара и быстрое возвращение голода.

Нет времени утром? Возьмите завтрак с собой и съешьте, когда почувствуете голод, примерно через 2–3 часа после пробуждения.

Главный вывод: подстраивайте завтрак под себя, а не себя под завтрак. Важен общий баланс питания за день, а не точное время первого приёма пищи.

А вы завтракаете по расписанию или по голоду?

Источник: @doctv_official