Молодая и старая картошка: чем отличаются и какая полезнее
Молодая картошка меньше содержит крахмала, имеет ниже гликемический индекс и больше витамина C. У старой выше фолиевая кислота, но витамин C уменьшается.
Чернослив: полезен не только для кишечника
Чернослив мягко улучшает работу кишечника, поддерживает сердце, кости, гемоглобин и зрение. Важно правильно выбирать и знать противопоказания.
Пшённая каша: польза для сердца, пищеварения и обмена веществ
Пшённая каша поддерживает здоровье сердца, помогает стабилизировать давление, улучшает метаболизм и пищеварение. Антиоксиданты выводят токсины.
Бананы при похудении: развенчиваем миф и перечисляем пользу
Миф о том, что бананы мешают похудению, не соответствует действительности. 1–3 банана в день дают сытость, поддерживают сон и сердце, улучшают самочувствие.
Изюм как продукт для поддержки сердца и давления
Изюм богат калием и антиоксидантами. Может поддерживать при повышенном давлении, укреплять сердце и стимулировать иммунитет.
Питахайя: почему это полезный фрукт, а не «магия»
Питахайя полезна благодаря клетчатке, витаминам и антиоксидантам, но чудес ждать не стоит. Мало калорий и почти нет противопоказаний.
Три факта о том, как сон влияет на кожу
Сон влияет на кожу через мелатонин, ускоренную ночную регенерацию и снижение кортизола. Наладьте режим — и кожа восстанавливается лучше.
Брокколи: почему её важно хорошо пережёвывать и что даёт сульфорафан
Брокколи раскрывает пользу только при тщательном пережёвывании: в ней образуется сульфорафан, активирующий Nrf2 и поддерживающий защитные процессы.
Какие пары продуктов усиливают пользу друг друга: яблоки с шоколадом и зелёный чай с лимоном
Яблоки с тёмным шоколадом и зелёный чай с лимоном усиливают пользу благодаря антиоксидантам и витамину C. Поддерживают сердце и иммунитет.
Пшено: польза каши для сердца, метаболизма и пищеварения
Пшённая каша поддерживает сердце, стабилизирует давление, ускоряет метаболизм и помогает работе желудка. Антиоксиданты выводят токсины.
