
Питахайя красивая, но чудес ждать не стоит. Обычно её покупают из‑за внешнего вида и затем рассчитывают на эффект «медицинского чуда».
И всё же это не пустышка. У питахайи мало калорий и нет жира, зато есть клетчатка. Она поддерживает пищеварение и помогает сохранять микрофлору кишечника.
В составе есть важные нутриенты: магний, железо, витамин C и витамин E. Магний нужен мышцам, энергии и костям, железо участвует в переносе кислорода, а витамин C улучшает его усвоение.
Также в питахайе присутствуют антиоксиданты, которые помогают снижать окислительный стресс и поддерживать организм в нормальном состоянии. Поэтому фрукт уместен в рационе, а не только для красивых фото.
Противопоказаний почти нет, но редкая аллергическая реакция возможна. При первом знакомстве не стоит съедать сразу много: начните с небольшой порции.
Как есть: помойте, разрежьте и съешьте мякоть ложкой. Кожуру употреблять не нужно.
Источник: @budzdorovivse






