Шоколадное похмелье: почему трудно остановиться и как вернуть контроль
Шоколадное похмелье — это не алкоголь, а реакция на сахар и жир. Узнайте, почему сложно остановиться и как вернуть контроль без жёстких запретов.
Йогурт, сыр и шоколад: неожиданная связь с долголетием
Метаанализ с данными 3 млн человек показал связь йогурта, сыра и шоколада с долголетием. Но учёные напоминают: это наблюдение, а не доказательство.
Запах горького шоколада увеличивает количество повторений в тренировке
Исследование малайзийских учёных показало, что вдыхание запаха горького шоколада перед тренировкой увеличивает количество повторений на 18.
Полезные свойства тёмного шоколада для здоровья сердца и печени
Если вы надеялись на то, что употребление шоколада может принести пользу здоровью, радость и здоровье могут объединиться. Тёмный шоколад с содержанием какао не ниже 70% действительно обладает полезными свойствами. Это…
Горькая правда о сладком: как шоколад способствует долголетию
Если вы надеялись на официальное разрешение есть шоколад для достижения бессмертия, то хорошая новость — такое решение уже почти принято. Учёные обнаружили в горьком шоколаде веществo, называемое теобромин. Оно звучит…
Шоколад и замедление старения: научные открытия
Объявляется, что эликсир вечной молодости не существует. Однако исследования показывают, что у темного шоколада есть полезные свойства, связанные со старением. Учёные проанализировали гены и длину теломер у 1600 человек и…
Здоровая альтернатива сахару: полезные сладости для наслаждения без сожалений
Кого-то может удивить идея, что полностью отказываться от сладкого не обязательно для поддержания здоровья. Можно и даже нужно находить здоровые альтернативы, которые позволят наслаждаться вкусом sweets без вреда для организма.…
Черный шоколад помогает снижать уровень холестерина
Черный шоколад способствует понижению уровня холестерина, если употреблять его в умеренных количествах. В частности, сочетание темного шоколада с миндалем может иметь положительный эффект. Объясняется это тем, что какао, из которого…
Польза темного шоколада для кожи
А вы знали, что флавонолы в необработанных какао бобах помогают в защите кожи от ультрафиолета? Нужно отметить, что пользу для кожи несёт именно темный или чёрный шоколад, с содержанием какао…
Полезные свойства шоколада: открытия исследователей
Исследования показали, что шоколад может оказаться очень полезным продуктом. Сотрудничество с Вятским государственным университетом позволило произвести анализы нашего шоколада на кафедре фундаментальной химии. Университет обновил оборудование на 350 миллионов рублей…
