Февраль без молока: сезон зрелых сыров
В феврале традиционно нет молока и молодых сыров, зато есть зрелые ферментированные сыры вроде Морбье. Сезонность касается не только овощей и фруктов.
Растительное молоко: скрытая угроза для зубов
Растительное молоко не всегда полезно для зубов: в нём может быть много сахара, а отказ от молочных продуктов грозит нехваткой кальция.
Какие продукты нельзя сочетать с антибиотиками
Узнайте, какие продукты нельзя сочетать с антибиотиками: молочные продукты, жирная пища, алкоголь и другие. Правильное питание при лечении.
Почему в феврале нет молока: сезонность и традиции
В феврале в традиционном хозяйстве нет свежего молока. Зато в это время едят выдержанные сыры, например Морбье, сделанные из осеннего молока.
Какие продукты нельзя сочетать с антибиотиками
При приеме антибиотиков важно учитывать рацион: нельзя сочетать лекарства с молочными продуктами с кальцием, жирной пищей и алкоголем.
Польза молочных продуктов для профилактики раковых заболеваний
Давно известно, что употребление молочных и кисломолочных продуктов положительно влияет на здоровье человека. Регулярное потребление кефира связано со снижением риска возникновения рака желудка примерно на 14%, а риска рака кишечника…
Кефир или йогурт: кто из них лучший пробиотик?
Общественное мнение разделилось. Одни сторонники утверждают, что кефир — лучший пробиотик, а другие уверены в преимуществах йогурта. Разберёмся подробно. Оба продукта основываются на молоке и содержат бактерии. Йогурт — аккуратный…
Рекомендуемые молочные продукты для каждого возрастного этапа
Выбор молочных продуктов для поддержания здоровья и долголетия зависит от возраста. Ниже представлены рекомендации по наиболее подходящим продуктам на различных этапах жизни: До 10 лет — тёплое молоко с мёдом…
Можно ли есть молочные продукты после 16:00: миф или реальность
Нет, в человеческом организме нет внутреннего таймера, который в определённое время закроет доступ к переработке молочных продуктов и автоматически превратит их в жир. К сожалению (или к счастью), физиология человека…
Что лучше есть на ночь: советы для тех, кто хочет не нарушить режим питания и быстро заснуть
Если после праздников ваш режим питания полностью сбился и вы ищете, чем же лучше перекусить перед сном при сильном чувстве голода, есть несколько полезных вариантов. Во-первых, отличным выбором являются кисломолочные…
