Февраль без молока: сезон зрелых сыров
В феврале традиционно нет молока и молодых сыров, зато есть зрелые ферментированные сыры вроде Морбье. Сезонность касается не только овощей и фруктов.
Чем лучше запивать таблетки: почему вода предпочтительнее
Чем запивать таблетки: почему лучше выбрать чистую воду и как чай, молоко и газировка могут повлиять на действие лекарств.
Прополис с молоком при панкреатите: народный рецепт и меры предосторожности
Прополис с молоком — популярный народный рецепт при панкреатите. Рассказываем о способе применения, ограничениях и мерах предосторожности.
Стерилизованное молоко: плюсы и минусы долгого хранения
Стерилизованное молоко долго хранится и безопасно, но при нагреве теряет часть витаминов. Разбираем, какое молоко лучше для повседневного употребления.
Народные рецепты от простуды: почему они не работают
Разбираем популярные народные рецепты от простуды: молоко с чесноком и водка с перцем. Узнайте, почему они неэффективны и какие есть альтернативы.
Каша с молоком: польза для здоровья и питания
Каша с молоком сочетает растительный белок и молочные аминокислоты, а также витамин A, полезный для зрения, кожи и костей.
Топленое масло: польза для иммунитета и защиты от простуды
Топленое масло содержит конъюгированную линолевую кислоту и витамины, укрепляющие иммунитет осенью. Его добавление в молоко помогает при простуде.
Почему в феврале нет молока: сезонность и традиции
В феврале в традиционном хозяйстве нет свежего молока. Зато в это время едят выдержанные сыры, например Морбье, сделанные из осеннего молока.
Прополис с молоком: как принимать и при каких проблемах помогает
Прополис с молоком применяют при простуде и болезнях дыхательных путей. В материале — как принимать взрослым и детям, противопоказания.
Берёзовый сок: «живая вода» и народные рецепты
Берёзовый сок называли «живой водой»: пили для очищения, использовали при кашле и укрепляли организм после зимы. Хранение — 2–3 дня.
