Для защиты от ботулизма важно соблюдать несколько простых правил при употреблении консервированных продуктов. Первое: избегайте употребления открытых консервов в заведениях общественного питания. Обычно наличие бактерий можно определить по внешнему виду…
Многие века консервы считались продуктом, предназначенным лишь для экстренных случаев. Однако на практике это не зомби-продукт, а вполне современный и полезный элемент сбалансированного питания. Разберёмся с часто встречающимися заблуждениями: Миф…
Три вида консервированных продуктов, которые часто обвиняют в вреде, на самом деле полезны и не заслуживают негативной репутации. Первое — консервированная тыква. В ней содержится до 500% рекомендуемой суточной нормы…
