5 продуктов, которые не стоит хранить в холодильнике
Некоторые продукты портятся в холодильнике быстрее: картофель, помидоры, лук, чеснок, хлеб и оливковое масло лучше хранить иначе.
Осторожно, доставка: три блюда, которые чаще всего вредят здоровью
Три популярных блюда из доставки, которые чаще всего опасны для здоровья: суши с сырой рыбой, салаты с майонезом и шаурма.
Как изменяется питание и хранение мяса в условиях зимних колебаний температуры
За последние недели зимы происходят значительные температурные скачки, которые оказывают влияние на хранение продуктов и привычки питания. Недавно ночные температуры опускались значительно ниже нуля, а днем происходили резкие потепления до…
Как погодные условия влияют на запасы мяса и питание в зимний период
За последние недели зимы наблюдаются значительные колебания температуры, что влияет на хранение продуктов и особенности питания. Временами на улице минус, а через несколько дней температура поднимается до плюса, после чего…
Традиции закваски капусты у прабабушки
Истории из бабушкиных времен. Часть 15. Квашеная капуста Процесс засолки капусты у прабабушки воспринимался не просто как подготовка к зиме, а как особое событие, почти праздник. В этот день вся…
