Как колбаса меняет мозг: выводы исследования
Исследование показало, что ультрапереработанные продукты, включая колбасу, связаны с изменениями мозга, влияющими на аппетит. Чем меньше такой еды, тем лучше.
Фастфуд и мозг: почему бургеры не убивают нейроны, но влияют на психику
Разбираемся, действительно ли бургеры убивают нейроны или это миф. Рассказываем, как фастфуд влияет на риск депрессии.
Эмульгаторы в пище: влияние на микробиом и почему паника не нужна
Разбираемся, как эмульгаторы влияют на микробиом и риск болезней, и почему главное — не избегать всех «Е», а выбирать цельную еду.
Протеиновый батончик: здоровый перекус или маркетинг?
Разбираемся, чем отличается настоящий протеиновый батончик от обычной шоколадки в спортивной упаковке. Критерии выбора и рекомендации.
