Гречка: скромная крупа с полезными свойствами
Гречка — не злак, а безглютеновое семя с рутином, клетчаткой и белком. У неё низкий гликемический индекс и есть данные о пользе для липидов крови.
Зелёная гречка: тихий суперфуд, который стоит добавить в рацион
Зелёная гречка сохраняет максимум полезных веществ благодаря отсутствию обжарки. Рассказываем, чем она полезна и как её правильно готовить.
Каша с молоком: польза для здоровья и питания
Каша с молоком сочетает растительный белок и молочные аминокислоты, а также витамин A, полезный для зрения, кожи и костей.
6 мифов о белке: как питаться правильно
Белок нужен не только спортсменам: он поддерживает иммунитет, мышцы и ткани. Разберём мифы о почках, растительных источниках и протеиновых добавках.
Польза фасоли для здоровья: защита от рака и укрепление организма
Фасоль является отличным источником растительного белка, обеспечивая организм хорошей порцией клетчатки и обладая противораковыми свойствами. В составе фасоли и бобовых содержатся определенные фитохимические вещества, которые предотвращают генетические повреждения клеток или…
Польза фасоли для здоровья
Фасоль не только приятна на вкус, но и имеет множество полезных свойств! — Она является замечательным источником растительного белка, который способствует поддержанию здоровья мышц и помогает нормализовать обмен веществ. —…
Замена животного белка на растительный: список продуктов
Чем можно заменить животный белок? Все знают, что на посту нельзя есть продукты животного происхождения. Чтобы организм не получал дефицит белка, предлагаю его заменить следующими составляющими рациона: Соя и производные:…
