Редкие виды бобовых, которые стоит включить в рацион
  • 17 февраля, 2026

Множество бобовых растений являются богатым источником белка, клетчатки, витаминов и минералов. В то время как в традиционной русской кухне обычно используют горох, фасоль и чечевицу, есть менее распространённые, но чрезвычайно…

Читать дальше
Польза фасоли и нута для сердечно-сосудистой системы и метаболического здоровья
  • 25 июня, 2025

Новые научные исследования из Иллинойсского технологического института показывают, что регулярное употребление нута или фасоли способствует снижению уровня холестерина и уменьшению воспалительных процессов у людей с преддиабетическим состоянием. Это неудивительно: эти…

Читать дальше
Полезная паста из нута для укрепления костей и повышения иммунитета
  • 22 апреля, 2025

Для создания ароматной и полезной пасты из нута понадобится: 200 граммов замоченного на ночь нута, 4 зубчика чеснока, 50 граммов кунжута, один лимон, 3 веточки свежей петрушки, 50 миллилитров оливкового…

Читать дальше