Инсулинорезистентность — это состояние, при котором клетки организма теряют чувствительность к гормону инсулину. В норме инсулин регулирует уровень сахара в крови: после еды глюкоза поступает в кровь, инсулин помогает ей проникнуть в клетки, обеспечивая их энергией.

При гормональных нарушениях этот процесс нарушается. Глюкоза не может попасть в клетки, и лишние калории превращаются в жировые отложения. Повышенный уровень инсулина при этом мешает сжигать жир, что приводит к набору веса и трудностям с его снижением. В тяжелых случаях это может вызвать диабет 2-го типа.

Корректировать инсулинорезистентность можно диетой. Рекомендуется употреблять цельные продукты, легкоусвояемые жиры, продукты с низким гликемическим индексом и богатые фитонутриентами. Такое питание помогает восстановить чувствительность клеток к инсулину.

Источник: @geronto