Авокадо часто воспринимают как лёгкий и полезный перекус. Но в среднем авокадо (около 200 г) скрывает примерно 320 ккал и 29 г жиров. Основная часть — мононенасыщенные жиры, которые полезны для сердца, однако калорийность остаётся высокой.

Совет: контролируйте порции — обычно достаточно половины авокадо за раз.

Орехи и семена тоже легко переесть: горсть не кажется большой, но калории быстро накапливаются. Например, грецкие орехи — около 654 ккал/100 г, миндаль — 579 ккал/100 г, чиа — 486 ккал/100 г. Порция около 30 г даёт примерно 200 ккал.

Совет: отмеряйте порцию (лучше весами или мерными ложками) и не ешьте «на глаз» прямо из упаковки.

Растительные масла кажутся почти безвредными, ведь на салат или для жарки берут «совсем немного». Однако любое масло — почти чистый жир: около 900 ккал/100 мл. Одна столовая ложка (примерно 14 мл) обычно тянет на 120–130 ккал, поэтому важно учитывать масло в дневном калораже.

Совет: используйте мерные ложки или распылитель, чтобы точнее контролировать количество.

Важно: эти продукты не нужно полностью исключать — в них есть полезные жиры, витамины и минералы. Проблема начинается, когда их едят без контроля и не учитывают общую калорийность.

Источник: @doctv_official