Почему селен так важен для здоровья глаз?

Дело в том, что этот микроэлемент играет ключевую роль в процессе преобразования световой информации в нервный импульс.

То есть, когда ваше зрение фиксирует изображение, ваш глаз, подобно оптическому прибору, преобразует свет в нервный сигнал, который затем отправляется в головной мозг для идентификации увиденного.

В этом сложном процессе особенно важна роль селена.

Где же его можно найти?

Особенно богатым источником является бразильский орех. Достаточно съедать всего 1-2 ореха в день, чтобы полностью обеспечить организм селеном.

Кроме того, селен содержится в печени, яйцах, мясе, морепродуктах, бобовых и брокколи.

Источник: @geronto