Масло является ценным источником множества витаминов — A, B, C, D, E и K. Эти вещества положительно влияют на состояние кожи, волос и ногтей, замедляют процессы старения, укрепляют иммунную систему и улучшают настроение.

Кроме того, в сливочном масле содержится значительное количество триптофана — аминокислоты, которая способствует синтезу серотонина.

Благодаря этому умеренное потребление этого продукта помогает снизить желание употреблять сладкое, а небольшая порция масла способна спровоцировать отказ от переедания.

Источник: @geronto