Белый хлеб и мясо — не самое удачное сочетание для пищеварения. Вместе эти продукты могут создавать излишнюю нагрузку на желудочно-кишечный тракт.

Для переваривания мяса организму нужна клетчатка, однако в белом хлебе растительных волокон практически нет. В результате хлеб разбухает в желудке вместе с мясом, что замедляет усвоение белка.

Непереработанный белок, в свою очередь, может стать причиной воспалительных процессов и негативно сказаться на состоянии организма. Поэтому белый хлеб и мясо лучше есть вместе с зеленью и овощами.

Источник: @geronto