Недавно опубликованный в журнале The Lancet Global Health отчет показал, что 68% населения мира испытывают недостаток этого важного микроэлемента.
Йод — это жизненно необходимый микроэлемент, который наш организм не способен синтезировать самостоятельно, поэтому его поступление с пищей является критически важным.
Он способствует производству гормонов щитовидной железы, регулирующих обмен веществ, а также поддерживает здоровье нервной и сердечно-сосудистой систем. Кроме того, йод влияет на эмоциональное состояние и ментальное здоровье человека.
Продукты, богатые йодом:
- йодированная соль
- морские водоросли
- треска
- молочные продукты
- креветки
- устрицы
- яйца
- индейка
- печеный картофель
Источник: @medicinavekov
