Насколько существенно воздействие витамина B12 на наше настроение? Исследование, проведенное учеными из Ирландии, показало, что у пожилых людей недостаток этого нутриента увеличивает риск развития депрессии в два раза.

Витамин B12 играет ключевую роль: он необходим для создания красных кровяных телец, поддержания правильной работы нервной системы и синтеза ДНК. Его дефицит может привести к усталости, апатии, нарушениям работы кишечника и даже к деменции.

Особенно уязвима к недостатку B12 пожилое население, поскольку с возрастом наш организм становится менее эффективным в выработке соляной кислоты, что затрудняет всасывание витамина. Кроме того, такие заболевания ЖКТ, как целиакия и болезнь Крона, усложняют усвоение B12.

Исследования показывают: если не восполнить запасы витамина B12 за четыре года, вероятность появления депрессии у пожилых возрастает на впечатляющие 51%.

Что рекомендуется делать? Включайте в свой рацион яйца и молочные продукты: яйцо обеспечивает примерно 7%, а одна чашка молока — около 18% дневной нормы витамина B12. Морепродукты и говяжья печень также считаются отличными источниками. Особенно важно это учитывать вегетарианцам, потому что без животных продуктов получить достаточное количество B12 сложно.

Постараться избежать нехватки витамина B12 — это не только забота о физическом самочувствии, но и надежная защита для мозга и психического здоровья.

Источник: @budzdorovivse