Международная группа ученых из Каролинского института выяснила, что длительные перерывы между приемами пищи могут быть опасны для пожилых людей. Исследование основано на данных 2981 человека со средним возрастом 74,3 года, за которыми наблюдали 15 лет.

Участников разделили на четыре группы в зависимости от продолжительности ежедневного окна без еды: от 6 до 11,5 часов, от 11,5 до 12,75 часов, от 12,75 до 14 часов и от 14 до 24 часов.

У людей, которые голодали от 14 до 24 часов в сутки, чаще развивались хронические заболевания — особенно у тех, кому было 78 лет и старше. Каждый дополнительный час голодания был связан с увеличением числа болезней. В этой группе также чаще встречались сердечно-сосудистые и нервно-психические расстройства.

Ученые назвали несколько причин негативного влияния: ухудшение усвоения витаминов и минералов из-за возрастных изменений пищеварительной системы, анаболическая резистентность, при которой организму сложнее использовать белок для поддержания мышечной массы, а также затруднения с приемом лекарств, требующих употребления вместе с пищей.

Источник: @doctv_official