Мясное время: наступление холодов и период забоя животных
  • 12 декабря, 2024

Ноябрь и начало бульонного периода (ч.1) Когда за окном становится холодно и морозно, наступает время увеличения потребления мяса. Мясное время наступает по мере ухудшения погоды. Летом не рационально увеличивать потребление…

Читать дальше
Польза пекинской капусты для здоровья
  • 12 декабря, 2024

Пекинская капуста дает здоровье сердечно-сосудистой и кровеносной системе Пекинская капуста способствует образованию красных и белых кровяных клеток, что важно для людей с анемией. Также в капусте содержатся витамины А и…

Читать дальше
Сезонные продукты на ближайшем крестьянском дворе
  • 12 декабря, 2024

Недавно появилось объявление о продаже «мясного забойного набора» на выходные на ближнем крестьянском дворе. Продукты будут предлагаться в лавке, изготовленные сразу после забоя. Поэтому не упустите возможность сделать заказ. Однако…

Читать дальше
Зимнее мясное время и культурные традиции
  • 12 декабря, 2024

Ноябрь и начало периода забоя Когда на улице становится прохладно и морозно, наступает время для употребления мяса. Летом нецелесообразно увеличивать его потребление из-за сезонных продуктов, которые могут снизить доступность гемного…

Читать дальше