Клюква, покрытая сахаром, — это вкусное и полезное угощение, которое отлично подходит для повышения иммунных сил организма. Особенно актуально это зимой, когда вокруг много простудных заболеваний.

Детям нравится есть такое лакомство, и особенно приятно, когда его готовишь вместе с ними.

Для приготовления необходимо взять свежие или размороженные ягоды клюквы, тщательно их промыть и высушить. Важно, чтобы ягоды были сухими, чтобы сахар лучше прилипал. Затем взбейте один яичный белок до мягкой пены. Каждую ягоду окуните сначала в белок, а затем обваляйте в сахарной пудре — это придаст готовому угощению красивый вид. Можно использовать мелкий сахар, но сахарная пудра выглядит эффектнее.

После обваливания разложите ягоды на расстеленный пергамент и дайте им высохнуть в течение нескольких часов. В результате получится вкусное и полезное лакомство, которое благоприятно скажется на здоровье.

Такое угощение не только радует вкусом, но и укрепляет иммунитет.

Источник: @kakbabushka