Уникальный осенний рецепт вкусных и полезных блинов с тыквой

Нет ничего приятнее, чем насладиться ароматными блинами в прохладное утро осени, но при этом сделать их не только вкусными, но и полезными. Для этого достаточно добавить в тесто тыквенное пюре.

Почему стоит выбрать тыкву?

Тыква — настоящий суперфуд осеннего сезона. Она богата антиоксидантами, калием и клетчаткой, при этом содержит очень мало калорий. Также важно отметить, что тыквенное пюре — это менее жирная альтернатива сливочному маслу.

Как использовать тыквенное пюре при приготовлении блинов:

• замените масло в рецепте в пропорции 1:1;
• замените яйца — ¼ стакана тыквенного пюре заменяет одно яйцо;
• для более насыщенного тыквенного вкуса можно заменить часть масла и одно яйцо на тыквенное пюре;
• используйте полстакана тыквенного пюре — и ваши блинчики станут особенно воздушными и сочными. Добавление небольшого количества корицы сделает аромат ещё ярче.

Если тыква вам не по вкусу, попробуйте заменить её яблочным пюре — это тоже придаст осенний вкус и повысит питательную ценность блюда.

Пробуйте готовить полезные осенние блинчики и радуйте себя и близких!

Источник: @doctv_official