Когда после употребления сладкого появляется сонливость, тревожность или сильный голод, это сигнал о нестабильности уровня глюкозы в крови.

Что можно предпринять прямо сейчас:

• Добавляйте белок и клетчатку к каждому приёму пищи, особенно с углеводами.
• Начинайте есть с овощных салатов: сначала легкий салат, затем фрукты или продукты с высоким содержанием крахмала.
• Прогулка продолжительностью 10–15 минут после еды помогает снизить риск развития инсулинорезистентности.
• Любая активность — от занятий спортом до легкой зарядки — способствует снижению уровня глюкозы в крови.

Поддержание стабильного уровня сахара способствует уменьшению воспалений, усталости, отеков и снижает желание есть автоматически, без чувство контроля.

Дополнительный аспект — генетическая предрасположенность

Анализ генов, отвечающих за обмен глюкозы, может помочь понять склонность к проблемам с уровнем сахара в крови:

• KCNJ11
• TCF7L2
• PPARG2
• ADIPOQ и ADIPOR1

Полиморфизмы в этих генах могут влиять на чувствительность к инсулину и увеличивать риск развития инсулинорезистентности, что в свою очередь повышает вероятность появления сахарного диабета 2 типа.

Если вас интересуют вопросы генетики и нутригеномики, я могу подготовить отдельный материал с расшифровкой этих генов и рекомендациями для практического применения.

Источник: @medicinavekov