Вы не слабовольный человек — вы жертва гормональных процессов, превращающих борьбу с лишним весом в настоящий спектакль. Каждый раз, когда вы открываете холодильник просто для интереса, в вашем организме уже начинается война гормонов.

Лептин, отвечающий за чувство насыщения, посылает знак: «Мы сыты!». Однако мозг зачастую игнорирует этот сигнал — так возникает явление, которое называют лептинорезистентностью. Чем больше жира в организме, тем больше выделяется лептина, но мозг делает вид, что этого сигнала не получает. В результате ощущение голода усиливается, даже если вы ели недавно, — и сравнение с более стройным человеком, который ест пасту и не толстеет, кажется несправедливым. Но природа не обязана соблюдать справедливость.

Грелин, гормон голода, активизируется, когда желудок пуст. Он также замедляет сжигание жира, что является несамым благоприятным эффектом для тех, кто стремится похудеть, и полезным — для тех, кто хочет набрать вес.

Из кишечника поступает PYY, гормон насыщения, который при увеличении веса снижает свою активность. В то же время, гормон NPY активируется при стрессе, недосыпе или длинных перерывах между приемами пищи, именно в такие моменты человек чаще всего чувствует желание «держаться» за еду.

И, наконец, главный элемент этой драматургии — кортизол. Гормон стресса, который способствует желанию есть сладкое и жирное. Стресс, а не слабая воля, побуждает нас искать быстрые источники удовольствия для быстрого повышения дофамина.

Что же делать? Не стоит жестко ограничивать себя диетами на 800 ккал. Важно обеспечить полноценный сон — не менее 7–8 часов в сутки. Также необходимо уменьшать уровень стресса и правильно питаться: есть регулярно, включать в рацион белок, клетчатку и нормальные жиры.

Понимание работы гормонов поможет вам более грамотно подходить к вопросам контроля веса и избегать ненужных разочарований. Пусть ваше тело работает на вас, а не против вас.

Источник: @budzdorovivse