Люди давно мечтают о таблетке, которая бы избавила от лишнего веса. Однако научные исследования идут иным путём — ученые обнаружили роль бактерий в этом процессе.

Познакомьтесь: Turicibacter. Это не герой из фантастики, не добавка или легендарный бренд — обычный кишечный микроб, который оказывает влияние на ваш вес.

Исследование, проведённое учёными из Университета Юты, показало, что при использовании жирной диеты у мышей, которым вводили Turicibacter, снижение набора веса было значительно больше — мыши с этим микроорганизмом набрали на 10% больше, тогда как контрольная группа — на 25%. Это почти в два с половиной раза менее выраженный набор веса, без необходимости физических упражнений или мотивационных речей.

Самое важное: такие бактерии не приобретаются через покупные препараты. Они живут у нас внутри и требуют правильного питания. Их топливо — клетчатка. В пищу подходят бобовые, такие как фасоль и чечевица, а также растительные продукты. Даже сливовый сок способствует увеличению численности этих бактерий благодаря содержанию полифенолов.

Но есть и нюанс: чрезмерное потребление жиров в рационе наносит вред даже полезным микробам — в жирной среде Turicibacter не survives.

Вывод очевиден: если хотите контролировать вес, важно не только что вы едите, но и чем кормите свою микрофлору. Она работает тихо, без оправданий и просит правильного подкрепления.

Источник: @budzdorovivse