Картофель фри — не лучший выбор для регулярного питания. Он способствует набору лишнего веса: сам картофель довольно калориен, а глубокая обжарка значительно увеличивает калорийность.

Этот продукт повышает риск диабета. У картофеля высокий гликемический индекс, что влияет на уровень сахара в крови.

Для сердца картофель фри также вреден. Он увеличивает содержание сахара в крови и может способствовать развитию гипертонии как у мужчин, так и у женщин.

Изредка побаловать себя таким блюдом допустимо, но если есть его постоянно, это очень плохой выбор.

Источник: @geronto