Малина часто ассоциируется с простудой, но её полезные свойства гораздо шире. В ней содержатся антоцианы, полифенолы, кверцетин, эллаговая кислота, а также витамины C, E, K и группы B. Эти вещества помогают снижать окислительный стресс и защищать клетки.

Особое внимание заслуживает клетчатка, которая улучшает работу кишечника, поддерживает микробиоту и замедляет усвоение углеводов. Благодаря этому малина не вызывает резких скачков сахара в крови. Кроме того, антиоксиданты и флавоноиды могут поддерживать память и когнитивные функции с возрастом.

Для кожи малина также полезна: витамин C и антиоксиданты способствуют её защите и обновлению. Однако при аллергии, обострении заболеваний ЖКТ, проблемах со свёртываемостью крови и мочекаменной болезни следует соблюдать осторожность.

Источник: @budzdorovivse