Тяга к кислым и маринованным продуктам может быть связана с тем, что многие из них содержат натуральные пробиотики.

Такое желание может возникать, если:

— В желудке недостаточно кислоты. Она помогает защищать организм, очищать и переваривать пищу. При нарушении выработки запускаются процессы, которые повышают риск проблем с пищеварением, аллергических реакций и дефицита питательных веществ.

— Есть дефицит магния.

— Организм испытывает потребность в витамине C. Он нужен для роста, восстановления тканей и поддержки иммунной системы. Также витамин C участвует в образовании коллагена, усвоении железа и поддержании здоровья костей, хрящей и зубов.

Как восстановить баланс?

Добавьте в рацион зелень, оливковое масло, ананас, редис, репу, брокколи, цветную капусту, ягоды, ферментированные продукты (квашеная капуста, натуральный йогурт), пророщенные злаки и специи (кардамон, базилик, имбирь, куркума, кинза).

Увеличьте продукты с магнием: зелень и зелёные овощи, бобовые, орехи, свежее постное мясо, гречку, пшено, морковь, шпинат, картофель, абрикосы, персики, бананы, малину, клубнику.

Поддержите витамин C: шиповник, облепиху, сладкий перец, чёрную смородину, киви, брюссельскую и цветную капусту, брокколи, петрушку, укроп, цитрусовые.

Источник: @hizhina_zdorovya