Исследование, проведенное учеными из Иллинойсского университета, опровергает распространенные представления о пользе интервального голодания для сердечно-сосудистой системы и его эффективности для снижения веса.

В рамках эксперимента участниками стали 58 человек, разделенных на три группы: первая придерживалась режима питания в течение 8 часов в день, вторая — в течение 6 часов, а третья продолжала есть по обычному графику. Продолжительность исследования составила 8 недель.

Результаты показали, что между группами, придерживавшимися схем 16:8 и 18:6, существенной разницы не обнаружено: все участники потеряли в среднем около 3% массы тела, что считается недостаточной для эффективного снижения веса, обычно считается целесообразным потерять не менее 5%. При этом участники снизили ежедневное потребление калорий примерно на 550 калорий.

Интервальные группы показали улучшение чувствительности тканей к инсулину, однако изменения в показыателях холестерина, триглицеридов, артериального давления и воспалительных маркеров в крови не зафиксированы.

Источник: @doctv_official