Хурма. Сладкий, липкий и с характером

Каждую зиму она появляется словно из ниоткуда. Оранжевая, блестящая, с выражением «я полезная». Люди верят в её полезные свойства, употребляют её, а затем некоторые удивляются, почему их желудок начинает протестовать.

**Хурма — фрукт с двояким характером.** В здоровом виде она является кладовой антиоксидантов, таких как каротиноиды, флавоноиды и клетчатка. Всё это способствует снижению воспалений, укреплению сосудов и сохранению зрения. Калиий помогает регулировать давление, а витамины — укреплять иммунитет.

**Но есть и «подводные камни».** Незрелая хурма содержит таннины — вещества, из-за которых рот ощущается вязким, а при употреблении возможен сбор внутри желудка плотного комка — так называемого безара. У тех, кто страдает гастритом, прошёл операции или испытывает замедленную моторную активность кишечника, последствия могут быть особенно неприятными.

Кроме того, в хурме много сахара. Хотя клетчатка помогает стабилизировать уровень глюкозы, при диабете её нужно есть с осторожностью. Употребление нескольких спелых плодов — удовольствие, но дальнейшее взаимодействие с этим фруктом — уже эксперимент над собственным пищеварением.

Подводя итог, можно сказать, что хурма — не яд и не лекарство. Она вкусна и полезна в умеренных количествах, а всё остальное — это риск и нагрузка для ЖКТ.

Источник: @budzdorovivse