Маленький по размеру элемент йод способен вызывать серьёзные проблемы со здоровьем. Симптомы его нехватки — такие как сонливость, ощущение тумана в голове и слабость — могут показаться вполне обычными, как в бодрствующий понедельник. Однако настоящая проблема заключается в том, что дефицит йода негативно влияет на работу нервной системы, обмен веществ и может сказаться на развитии будущего ребёнка.
Наш организм очень умён, но без достаточного количества йода он не может правильно вырабатывать гормоны щитовидной железы. При нехватке йода нарушается метаболизм и уровень энергии, в результате чего появляется ощущение постоянной усталости и мозговой туман. Важно помнить, что для детей разного возраста существуют рекомендованные нормы: для ребёнка в год — 50 мкг йода, для семилетнего — 120 мкг. Чем больше растёт мозг, тем выше потребность в йоде.
Любопытно, что многие покупают такие разновидности соли, как«розовая гавайская», «четверговая» или с дымком, не проверяя главное — содержит ли она йод. Это частая ошибка, которая может привести к его дефициту.
Чтобы избежать этого, следует применять простую логику: отдавать предпочтение продуктам, в которых йод присутствует в доступной форме. К наиболее эффективным источникам относятся:
- Морские водоросли — настоящий йодовый концентрат;
- Треска и креветки;
- Ягода черника;
- Запечённый картофель (целым);
- Белый хлеб и бобовые (фасоль).
Иногда самый эффективный способ заботы о здоровье — это своевременное напоминание о важности микроэлемента. Не стоит недооценивать роль йода для хорошего самочувствия и нормального развития.
Источник: @budzdorovivse
