Что вы знаете о знаменитой Сурице — напитке, который еще называют Стотравье или Элексир, поцелованный солнцем?

Сурица — уникальный старославянский напиток, который готовят из трав, фруктов и ягод, собранных в течение «зеленого» сезона.

Сырье переслаивают сахаром и выдерживают на солнце, наполняя смесь энергией и силой — так и происходит «осуривание».

В емкость обычно закладывают примерно 130–180 растений. Благодаря ферментации в напитке образуется максимум витаминов, микроэлементов и полезных веществ: они сохраняются и становятся легко усваиваемыми.

Также отмечают высокий окислительно-восстановительный потенциал (до -400, -500), поэтому Сурицу считают природным энергетиком и настоящей «живой водой» — как в былинах и сказках.

Важно и то, что приготовить ее может каждый.

Источник: @olgadanilukschool