
Замена обычного сахара сладостями с подсластителями кажется идеальным решением для тех, кто следит за здоровьем. Обычный сахар не дает чувства сытости и вызывает скачки глюкозы, что повышает риск ожирения и диабета 2-го типа.
Конфеты без сахара содержат сахарные спирты (полиолы: ксилит, сорбит) или искусственные сахарозаменители, которые перевариваются медленнее и не вызывают резкого роста инсулина. Это хорошая альтернатива для сладкоежек. Однако у таких лакомств есть побочные эффекты.
Полиолы притягивают воду в кишечник, где их сбраживают бактерии. В результате чрезмерное употребление «полезных» конфет приводит к вздутию живота, газам и диарее. Особенно чувствительны люди с синдромом раздраженного кишечника — у них симптомы могут начаться даже от 10 граммов полиолов.
Что касается слухов о вреде подсластителей для микробиома или риске рака, ученые подчеркивают: убедительных доказательств для человека пока нет, так как исследования на мышах проводились с огромными дозами.
Врачи сходятся во мнении, что конфеты без сахара можно есть, но строго в умеренном количестве. Если после перекуса появляется дискомфорт в животе — значит, вы превысили свою норму.
Источник: @doctv_official





