Представьте себе дерево высотой около 50 метров, которое дает вам насыщенный орех, способный бороться с уровнем холестерина лучше многих медикаментов. Такое невероятное описание подходит к ореху под названием пекан.

Несмотря на то, что пекан содержит около 70% жиров, он способствует защите сердечно-сосудистой системы и не наносит вреда — наоборот, помогает укрепить сердце. Это достигается благодаря содержанию мононенасыщенных жиров и фитостеролов, которые выводят холестерин из организма.

Пекан — лидер среди орехов по количеству антиоксидантов, превосходя даже грецкие орехи и фисташки: по полифенолам его показатели на 25% выше. Исследования показывают, что употребление всего 30 граммов орехов в день помогает снизить риск ишемической болезни на 11%, не вызывая прибавки в весе.

Единственным противопоказанием является аллергия: примерно у двух третей людей, чувствительных к грецким орехам, наблюдается реакция на пекан.

Добавляйте немного орехов в ежедневный рацион и заботьтесь о здоровье сердца.

Источник: @budzdorovivse