Исследование, проведённое учёными на группе из 132 000 человек за период в 43 года, выявило, что регулярное потребление кофе и чая связано с меньшей вероятностью развития деменции.

Оптимальная суточная доза для достижения этого эффекта составляет около 300 мг кофеина, что эквивалентно примерно пяти шотам эспрессо или трёмстам чашкам крепкого чёрного чая. При таком режиме употребления риск возникновения деменции уменьшается примерно на 18 %.

В то же время, кофе без кофеина не демонстрировал защитных свойств и даже был связан с повышенным риском ухудшения когнитивных показателей.

Почему такая связь имеет место? Биологически активные вещества, содержащиеся в кофе — кофеин и полифенолы — могут способствовать снижению окислительного стресса, уменьшению воспалительных процессов в мозге, улучшению чувствительности к инсулину и положительно влиять на сосудистую функцию.

Поддерживайте здоровье, не забывайте о правильном образе жизни и умеренном потреблении кофе и чая.

Источник: @doctv_official