Чем можно заменить животный белок?

Все знают, что на посту нельзя есть продукты животного происхождения.

Чтобы организм не получал дефицит белка, предлагаю его заменить следующими составляющими рациона:

Соя и производные: соевое молоко, тофу, темпе, эдамаме.

Спирулина, бобовые: фасоль, чечевица, арахис.

Бурый рис, киноа, горох, нут, гречка, булгур, грибы, конопляные семечки, конопляный протеин.

Всевозможные орехи: миндаль, фисташки, кешью, грецкий орех и фундук.

Источник: @serafim_medicine