Кефир богат витаминами: С, А, РР, D, группы В, холин и бета-каротин.
— Содержит множество минералов: фосфор, калий, медь, хром, кальций, сера и натрий.

Кефир не только омолаживает организм, но и восстанавливает кислотный баланс и поддерживает здоровую микрофлору ЖКТ. Также укрепляет иммунитет и очищает кровь.

Этот напиток превращает лактозу в легко усваиваемую молочную кислоту, что делает его отличной альтернативой для тех, у кого есть непереносимость лактозы, без риска аллергических реакций.

Источник: @geronto