Одной из наиболее распространённых форм нехватки веществ является дефицит белка. Причём он встречается не только у тех, кто соблюдает диету или занимается интенсивными тренировками. С возрастом, при переживаниях, гормональных нарушениях или проблемах с пищеварением потребность в белке увеличивается, а его усвоение — ухудшается.

Белок — это не только строительный материал для мышц. Он необходим для здоровья кожи, волос, гормонов, ферментов, иммунной системы, сосудов, костей, а также влияет на психоэмоциональное состояние. При дефиците белка организм начинает «экономить» ресурсы.

Как организм подсказывает о нехватке белка:

• Уменьшается упругость кожи, появляется дряблость;
• Выпадают волосы и истончаются ногти;
• Ранки и синяки заживают дольше;
• Обнаруживается отечность, так как белок необходим для удержания жидкости внутри сосудов;
• Иммунитет снижается, появляется склонность к частым простудным заболеваниям и воспалениям;
• Чувство слабости, неудовлетворительная выносливость и ощущение «ватных» мышц;
• Перепады настроения, тревожность;
• Либидо снижается, возможны нарушения менструального цикла;
• Хроническая усталость, несмотря на полноценный сон.

Важно учитывать, что даже при приличном аппетите и сбалансированном рационе белок может плохо усваиваться при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом, низкой кислотности желудка, нарушениях ферментов или возрастных изменениях.

Что помогает обеспечить нормальный уровень белка:

• Полноценные источники белка — мясо, рыба, яйца, молочные продукты, бобовые, морепродукты;
• Поддержка ферментативных функций при нарушениях ЖКТ;
• Равномерное распределение белка на протяжении дня, а не только в вечерний приём пищи;
• При необходимости — использование качественного белкового порошка по рекомендации врача.

А Вы сталкивались с дефицитом белка? Какие методы решения использовали?

Источник: @medicinavekov