Почему в прошлые времена люди обладали отменным здоровьем и крепким духом? Часто причина кроется в их рационе, в котором особое место занимала репа. Этот корнеплод — настоящий источник долголетия, который по недоразумению уступил место картофелю.

Что делает репу такой мощной? Это не просто продукт питания, а природный лекарственный организм. В ней содержится редкий компонент глюкорафанин, обладающий сильными противораковыми свойствами и способствующий обновлению клеток организма.

Иммунитет: В репе витамина C почти в два раза больше, чем в цитрусовых.
Здоровые сосуды: Пищевые волокна мягко выводят токсины и «плохой» холестерин.
Поддержание веса: Благодаря низкой калорийности, репа-dает ощущение сытости, что важно для обменных процессов у взрослых.

Как лучше всего употреблять? Рекомендуется употреблять репу в сыром виде в салатах с морковью и яблоком. Если хочется более теплого блюда, запеките её с медом и специями — это не только полезно, но и очень вкусно!

Маленький совет: Лучше выбирать плоды среднего размера, так они будут сочнее и не горчить.

Источник: @geronto