Почему можно и нужно употреблять сырую тыкву?
Сырая тыква — уникальный овощ! В нем находится редкий витамин ‘Т,’ недостатка которого приводит к нарушению метаболизма и процесса кроветворения.
Вот хороший рецепт из сырой тыквы:
Ингредиенты:
100 г моркови
150 г тыквы
1 стакан йогурта без добавок
Приготовление:
Морковь натрите на крупной терке;
Тыкву мелко нарежьте;
Поместите овощи в блендер и залейте йогуртом, измельчите;
По желанию добавьте мёд, корицу или куркуму.
Источник: @iherbo
