Куркума: специя для улучшения памяти и настроения

Скорее всего вы уже знаете, что куркума — одна из самых мощных противовоспалительных специй. Но есть у нее и другие полезные свойства. Например, она может улучшить вашу память и настроение.

Известно, что куркумин уменьшает воспаление мозга, которое связывают как с болезнью Альцгеймера, так и с тяжелой депрессией. А поскольку области мозга, отвечающие за память (миндалевидное тело и гипоталамус), влияют на настроение, мы получаем комплексный положительный эффект.

Вот так простое добавление в рацион нужной специи может стать важным аспектом поддержания здоровья.

Источник: @geronto