Тыква — овощ, который поддерживает здоровье и помогает организму лучше справляться с нагрузками.

Регулярное употребление тыквы улучшает состояние печени: она способствует очищению и восстановительным процессам.

Чтобы получить максимум пользы, можно включать тыкву в рацион разными способами. Например, подойдут свежие салаты с оливковым маслом.

Простой рецепт салата: тыкву нарезают ломтиками, один крупный ломтик натирают на крупной тёрке. Затем натирают тыкву оливковым маслом, перемешивают и оставляют настояться на пять минут. Такой салат рекомендуется есть утром натощак.

Ещё один вариант — запекать тыкву в духовке со свежими травами. В запечённой тыкве сохраняется много витаминов, а в ней также присутствует глюкоза.

Источник: @iherbo