Всего два киви в день значительно улучшают работу кишечника, причем эффективнее многих специальных добавок с клетчаткой. Киви содержит не только клетчатку и воду, но и фермент актинидин, который поддерживает пищеварение и перистальтику кишечника. В отличие от других богатых клетчаткой продуктов, этот фрукт редко вызывает вздутие и дискомфорт.

Ученые сравнили эффект двух киви в день с приемом 7,5 граммов шелухи подорожника – стандартной добавки при запорах. Участники с функциональными запорами и синдромом раздраженного кишечника принимали один из вариантов в течение четырех недель, затем менялись. Результаты показали, что киви увеличивал частоту стула минимум на 1,5 раза в неделю и улучшал пищеварение в обеих группах без побочных эффектов.

Механизм действия прост: клетчатка киви впитывает воду и смягчает стул, а специальные соединения – рафиды – оказывают дополнительный мягкий слабительный эффект. Включить киви в рацион легко: его можно есть целиком с кожурой, добавлять в смузи, йогурт или овсянку. Для большинства людей достаточно одного-двух плодов в день, чтобы заметить улучшение.

Источник: @doctv_official