У каждого человека в крови присутствуют особые клетки — тромбоциты, отвечающие за процесс свертывания крови. Однако после 40 лет кровь становится более густой, и тромбоциты начинают слипаться, что может привести к образованию тромбов.

Печень трески содержит вещество гепарин, которое способствует разжижению крови и препятствует слипанию тромбоцитов. Это помогает снизить риск развития инсульта и инфаркта.

Источник: @iherbo