Группа молекулярных биологов из Европы и Канады впервые обнаружила, что подсластитель сукралоза способен снижать активность Т-клеток. Эти клетки играют ключевую роль в защите организма от злокачественных опухолей и бактериальных инфекций.

По мнению исследователей, такое свойство сукралозы может ослаблять иммунный ответ и потенциально повышать риск онкологических заболеваний. При этом открытие может принести пользу: его рассматривают как способ подавления чрезмерно активного иммунитета.

Сукралозу часто добавляют в кондитерские изделия, жевательную резинку, газированные напитки, йогурты, желе, джемы и консервы. Поэтому стоит внимательно изучать состав продуктов.

Источник: @doctv_official