Клюква примерно на 90% состоит из воды, в ней есть углеводы и клетчатка. В 100 граммах ягоды содержится около 4 граммов сахара.

Тем, кто готовит из клюквы сок или морс, стоит помнить: в таком напитке сахара будет примерно в четыре раза больше.

Благодаря проантоцианидинам типа А клюква способна снижать риск инфекций мочевыводящих путей. Эти вещества мешают кишечной палочке — основному возбудителю ИМП — закрепляться на слизистой мочевого пузыря и мочевыводящих путей.

Однако при уже имеющейся инфекции полагаться только на клюкву не стоит. При подозрении на заболевание необходимо обратиться к врачу.

Включение клюквы в рацион помогает уменьшить некоторые факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, добавки с клюквой способствуют снижению индекса массы тела и повышению уровня «хорошего» холестерина.

Ежедневное употребление клюквенного напитка улучшает контроль сахара в крови.

Исследования стоматологического факультета Университета Рочестера показывают, что проантоцианидины клюквы мешают бактериям прикрепляться к зубной эмали, что положительно влияет на здоровье полости рта и дёсен.

Источник: @hizhina_zdorovya