
Узвар — это напиток, обладающий силой и спокойствием. Древний целебный напиток, приготовленный без добавления сахара, включает в себя сушёные ягоды и фрукты: яблоки, груши, вишни, шиповник, а также немного мёда.
Этот напиток способствует очищению крови, поддержке работы сердца и сосудов, а также помогает печени и почкам функционировать спокойно. Узвар выводит токсины, утоляет жажду и возвращает силы после заболевания или усталости.
В деревенских традициях его давали детям вместо компота для улучшения аппетита, а пожилым — чтобы сердце радовалось, а сон был крепким.
Полезен узвар при анемии, простуде, дефиците витаминов и нарушениях обменных процессов. Это природный тоник, который питает каждую клетку организма.
Народный рецепт: возьмите небольшое количество сушёных яблок, груш и шиповника. Залейте их литром воды, доведите до кипения, снимите с огня и настаивайте под крышкой 4–5 часов. В конце добавьте по вкусу ложку мёда — по желанию и душе.
Пейте узвар тёплым, небольшими глотками — как лекарство и благодарность земле за её щедрость.
Источник: @kakbabushka





